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Les entrées froides

- Coquille au saumon 3,30€ pièce
- Coquille au crabe 3,40€ pièce
- Avocat au crabe 3,50€ pièce
- Pamplemousse cocktail 3,70€ pièce
- Artichaut norvégien 4,10€ pièce
- Lingot de langoustines et asperges vertes 4,95€ pièce
- Le Normandie : mousse de foie gras et pommes caramélisées 5,20€ pièce
- Bavarois de lotte et homard 5,80€ pièce
- Foie gras de canard  « maison » 6,70€ la tranche de 50 grs environ

- Terrine de poissons au choix: 4,20€ la tranche *Saumon frais et épinards

* Sandre arlequin
* St Jacques
* Rouget à la provençale

Toutes les terrines seront accompagnées d'une sauce ciboulette et présentées sur plat